合肥空心菜检测 绿色蔬菜测试

空心菜检测 绿色蔬菜检验

空心菜作为深绿菜的蔬菜之一，富含β-胡萝卜素，其含量在中国食物成分表记录的常见138种蔬菜中排名*20，可谓。

而β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，吃它补充维生素A还不用担心过量中毒。

因为如果摄入量大到身体用不了，它就会在脂肪组织里暂存起来，**多是让皮肤变黄一下而已，不过每天就吃个一两百克空心菜这个担心也省了。

用眼较多的电脑族比较缺乏维生素A，建议常吃。

空心菜除了β-胡萝卜素含量丰富外，钙、钾、镁含量也相当丰富，在中国食物成分表记录的常见138种蔬菜都排在20～40名之间。

补足钙、镁、钾对强壮骨骼、控制血压和保护心脏都有帮助，这也是推荐常吃空心菜的理由。