玉米淀粉：泰州市玉米淀粉膨胀度检测 结晶结构检验

玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚liu酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。

玉米淀粉检测周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

玉米淀粉检测标准（部分）

1、GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉

2、GB/T 12309-1990 工业玉米淀粉

3、GB/T 25219-2010 粮油检验 玉米淀粉含量测定 近红外法

玉米淀粉检测范围

改性玉米淀粉、非晶化玉米淀粉、颗粒冷水可溶亲脂性玉米淀粉、糊化玉米淀粉浆液、高直链玉米淀粉、非晶颗粒态玉米淀粉、蜡质玉米淀粉、普通玉米淀粉等。

玉米淀粉检测项目

透光率、老化度、溶解度、膨胀度、凝胶强度、糊化及回生特性、结晶结构、微观结构及体外消化性能、交联度检测等。